【内容量】
黒潮本まぐろ 300g（プロトン柵／中トロ150g、赤身150g）

【原材料名】
本鮪（高知県、養殖）

【保存方法】
 要冷凍（ー１８℃以下）

【賞味期限】
商品発送日より５日間

【解凍方法】
①喫食までの時間によって、下記何れかの方法に従って解凍してください。
・おすすめの解凍方法　（喫食までの目安時間約１時間程度）
　透明フィルムに入ったままの状態で氷水に60分浸けてください。
・お急ぎの解凍方法　（喫食までの目安時間約３０分以内）
　透明フィルムに入ったままの状態で水に浸け、１５分間流水解凍してください。
　※配送用発泡スチロールは、解凍用容器としてご利用いただけます。
②表面が溶けてきたら透明フィルムから取り出し、お皿などに移して冷蔵庫で１０分ほど寝かせてください。
※真空状態で寝かせると変色の原因になりますので、必ず透明フィルムから取り出してください。
③まだ包丁が入らない場合は、もう１０分ほど冷蔵庫で寝かせてください。
④食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。

※赤身は、大トロ、中トロに比べて多少解けづらいです。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※冷凍状態でも変色の恐れがあるのでご家庭に届いたら必ず賞味期限までにお召し上がりください。

【商品の発送について】
高知から産地直送でお届けします。
高知県大月町の養殖場で取り上げた鮪を現地加工場で職人が丁寧にカットし、プロトン凍結により急速冷凍することで、解凍時のドリップはほぼゼロに近く、冷凍前の生のような食感が楽しめる状態で、ご家庭にお届けします。

※函館発送の商品と一緒にご購入いただいた場合、それぞれ所定の送料がかかりますので、予めご了承ください。詳細については「ご利用ガイド」をご参照ください。

【出荷リードタイムについて】
ご注文受付後、通常３営業日以内に商品を発送いたします。
お届け日時指定のある場合はその指定日にしたがって、発送準備いたします。
繁忙期や注文が集中する場合は、３営業日以上かかる場合がございます。
詳しくはショップのお知らせコーナーにてお知らせいたします。

【ギフト対応について】
ご用途に合わせてのし対応無料にて承ります。
ご注文時の商品詳細画面にてギフトの設定を選択してください。
「その他」をご選択された場合、「注文備考」欄にご用途（御祝、御礼など）をご記入ください。
ギフト設定をされたご注文に対して、短冊のしを付けさせていただきます。

※名入れやメッセージカード等の対応は承っておりませんのでご了承ください。