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  • プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 750g
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プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 750g

販売価格:2,300 (税込)

23ポイント

商品説明

【内容量】
ボイルほたて貝(むき身)750g

【原材料名】
ほたて貝

【保存方法】
 ー18℃以下で保存してください。

【お召し上がり方】
1個ずつ個別急速冷凍なので、必要量だけ袋から取り出し、冷蔵庫で自然解凍し、調理してください。生食用ですので、そのままお召し上がりいただけますし、和・洋・中 様々な調理方法でご堪能頂けます。


<解凍方法・取扱上の注意点>

  • 食べたい分だけ冷蔵庫で自然解凍してください。
  • 開封後の長期保存は風味が損なわれますので、なるべく早くお召し上がりください。
  • 一旦解凍したものを再び冷凍しますと、鮮度や風味等を損ないますので、ご注意ください。

【賞味期限】
発送日から1年後の月末日
製造元
株式会社道水
送料について
配送先ごとに12,000円(税込)以上のご購入で送料無料となります(沖縄を除く)。
また、一部送料無料の商品が含まれる場合は、配送方法ごとに合計金額が再計算されますのでご了承ください。

商品詳細

  • 青森県陸奥湾産の最もおいしい時期の原料を厳選し、160度のスチームで一気に蒸し上げたホタテを滅菌海水にこだわって冷却。旨味を逃がさない次世代冷凍技術「プロトン凍結」で鮮度、旨味をそのままお届けします。

その他「ボイルベビーホタテ」のバリエーションやお得なセットは下記よりご確認ください。
 

プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 750g×2パック

プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 1kg

プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 1kg×2パックセット



 
追加商品画像
道水独自製法で濃厚な旨味と柔らかな食感。ほたて本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引き出すと共に、硬くなりがちな「ヒモ」の部分も柔らかな食感に仕上がりました。サイズが不揃いでも味は絶品。
追加商品画像
青森県陸奥湾は、三方に山々に囲まれ、北部を津軽海峡に開いた内湾です。周囲の山々から清らかで栄養豊富な水が注がれているため、エサとなる植物プランクトンが豊富に存在します。この恵まれた環境が北海道に次ぐ全国2位のホタテ産地となりました。 ベビーホタテは、生まれてから約1年ほど成長した半成貝で、一般的なホタテ貝よりも小さいですが、陸奥湾で育てられたベビーホタテは柔らかい肉質と濃厚な甘みが特徴、和・洋・中様々な調理方法でご堪能頂けます。

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