プロトン凍結 ボイルベビーホタテ ７５０ｇ
販売価格：￥2,300 （税込）
23ポイント
商品説明
【内容量】
ボイルほたて貝（むき身）750g
【原材料名】
ほたて貝
【保存方法】
ー１８℃以下で保存してください。
【お召し上がり方】
1個ずつ個別急速冷凍なので、必要量だけ袋から取り出し、冷蔵庫で自然解凍し、調理してください。生食用ですので、そのままお召し上がりいただけますし、和・洋・中 様々な調理方法でご堪能頂けます。
【賞味期限】
発送日から1年後の月末日
ボイルほたて貝（むき身）750g
【原材料名】
ほたて貝
【保存方法】
ー１８℃以下で保存してください。
【お召し上がり方】
1個ずつ個別急速冷凍なので、必要量だけ袋から取り出し、冷蔵庫で自然解凍し、調理してください。生食用ですので、そのままお召し上がりいただけますし、和・洋・中 様々な調理方法でご堪能頂けます。
＜解凍方法・取扱上の注意点＞
- 食べたい分だけ冷蔵庫で自然解凍してください。
- 開封後の長期保存は風味が損なわれますので、なるべく早くお召し上がりください。
- 一旦解凍したものを再び冷凍しますと、鮮度や風味等を損ないますので、ご注意ください。
【賞味期限】
発送日から1年後の月末日
- 製造元
- 株式会社道水
- 送料について
- 配送先ごとに12,000円(税込)以上のご購入で送料無料となります（沖縄を除く）。
また、一部送料無料の商品が含まれる場合は、配送方法ごとに合計金額が再計算されますのでご了承ください。
商品詳細
- 青森県陸奥湾産の最もおいしい時期の原料を厳選し、160度のスチームで一気に蒸し上げたホタテを滅菌海水にこだわって冷却。旨味を逃がさない次世代冷凍技術「プロトン凍結」で鮮度、旨味をそのままお届けします。
その他「ボイルベビーホタテ」のバリエーションやお得なセットは下記よりご確認ください。
プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 750g×2パック
プロトン凍結 ボイルベビーホタテ １ｋｇ
プロトン凍結 ボイルベビーホタテ 1ｋｇ×2パックセット
道水独自製法で濃厚な旨味と柔らかな食感。ほたて本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引き出すと共に、硬くなりがちな「ヒモ」の部分も柔らかな食感に仕上がりました。サイズが不揃いでも味は絶品。
青森県陸奥湾は、三方に山々に囲まれ、北部を津軽海峡に開いた内湾です。周囲の山々から清らかで栄養豊富な水が注がれているため、エサとなる植物プランクトンが豊富に存在します。この恵まれた環境が北海道に次ぐ全国２位のホタテ産地となりました。
ベビーホタテは、生まれてから約１年ほど成長した半成貝で、一般的なホタテ貝よりも小さいですが、陸奥湾で育てられたベビーホタテは柔らかい肉質と濃厚な甘みが特徴、和・洋・中様々な調理方法でご堪能頂けます。
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ギフト・熨斗について
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